Joueur katyk a posté un message le 03/03 02:11 sur le Forum Wonderz & QuoVerbis : Saucisson de chocolat. Réponds lui sur Wonderz & QuoVerbis et échange avec d'autres joueurs

Faire fondre 200g de chocolat et 100g de beurre au bain-marie.
Retirez du feu dès que c’est fondu et fouettez vivement pour avoir une préparation lisse.
Ajoutez un oeuf et mélangez rapidement.
Ajoutez 100g de sucre glace et mélangez rapidement.
Emiettez des biscuits secs (environ 150g) dans un grand saladier.
Ajoutez des petits morceaux de guimauve et/ou des morceaux de fruits secs (amandes, noisettes, noix) et/ou des morceaux de pâte de fruit selon les goûts. (Remarque : la quantité dépend des goûts de chacun mais il ne faut pas en mettre de trop non plus : si on ne met que de la guimauve, il faut compter une dizaine de cubes environ.)
Versez la préparation au chocolat dans le saladier et mélangez bien.
Versez ensuite le tout sur une feuille de film alimentaire d’une trentaine de cm de longueur.
Repliez le film pour former un gros saucisson et placez 6h au réfrigérateur pour le faire durcir.

Bon appétit