Giocatore katyk - torta al cioccolato senza cottura per 4-5 persone : 19/02 00:40

Biglietto graffio Tutti Frutti

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Vincere CHF 125

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Soggetto : torta al cioccolato senza cottura per 4-5 persone

katyk

253

19/02/2016 00:40:11

Sbattere in una ciotola 5 tuorli con 165 g di zucchero.
Sciogliere a bagnomaria 165 g di cioccolato fondente con 175 g di burro.
Unite questo composto sciolto alla prima preparazione e mescolate bene.
Aggiungere 60 g di cacao amaro e mescolare bene.
Montare 165 g di panna liquida molto fredda in una panna montata soda.
Aggiungere delicatamente la panna montata al composto.
Versare in uno stampo foderato di carta da forno e conservare in frigorifero per 12 ore.

Fare una ganache sciogliendo a bagnomaria 100 g di cioccolato fondente e 5 cl di panna liquida.
Ricoprite la torta con la ganache e mettete in frigo per 3 ore.

Sformare al momento di servire.

cosette305

777

25/02/2016 21:56:32

🎤

grazie per questa ricetta....gnam gnam...ci proverò 😉) 🙁y):🙁y):🙁y):🌹🌹🌹

poulga

1726

22/02/2016 21:17:27

🙋🙋🙋 ehi!!! questa torta sembra molto bella.... appena mi sento meglio, la provo
grazie, è super bello lasciare le ricette

❤️❤

katyk

253

19/02/2016 16:22:40

ATTENZIONE: Devi usare lo zucchero a velo, tiene meglio. Ho dimenticato di citarlo nella ricetta.
Allo stesso modo, il cacao amaro deve essere in polvere.

Il giocatore katyk ha postato un messaggio il 19/02 00:40 sul Wonderz & QuoVerbis Forum: torta al cioccolato senza cottura per 4-5 persone. Rispondere a lui su Wonderz & QuoVerbis e scambiare con altri giocatori